요즘 대세 키토 다이어트? 매일 먹어도 질리지 않는 #다이어트 식단 #포두부 말이

방탄소년단 정국 SEVEN 들으며~ 15분 만에 포두부말이 완성!

소요 시간 15분 인원 2~3인분

재료 포두부 90g, 양지 샤부샤부 소고기, 팽이버섯 1개, 깻잎 10장, 숙주 한 주먹, 코인 육수 1~2알, 샤부샤부 소스, 계란 노른자

 

15분만 투자하면 완벽한 다이어트 식단 완성, 지금부터 시작합니다!

종이컵 1컵의 물양과 시크릿 코인 육수 개운한 맛 2알 풍덩!

대표 재료는 팽이버섯 작은 거 1개, 깻잎은 10장 내외, 샤브샤브 소고기, 명인이 만든 포두부 1개(20장)

쿠팡 로켓프레시로 구매 시 1팩 20장 * 4팩 7,920원, 보통 남편과 나 둘이서 먹을 땐 10장만 만들어도 충분하다!

각종 채소는 씻은 뒤 김밥처럼 말 준비하기!

깻잎은 꼭지를 자른 뒤 반으로 쪼개면 포두부 말 때 훨씬 말기가 쉽다!

소고기를 맨 아래에 깔고 포두부 > 깻잎> 팽이버섯 순으로 놓은 뒤 돌돌 말면 끝! 

깻잎을 좋아하는 남편은 반이 나눠진 깻잎 한장을 올리고, 고기를 좋아하는 칸맘은 고기를 두장 말아본다! *취향껏 말기!

그렇게 완성된 #포두부 말이, 재료 준비 5분 돌돌 마는데 10분만 투자하면 한 끼 식사가 뚝딱! 이날은 손님이 찾아와 20개를 만들어봤다!

잘 풀린 코인 육수에 숙주를 한가득 깔기!

포두부 말이를 올린 뒤!

실리콘 덮개로 2분 정도 덮어주면 완성!

칸맘이 젤 좋아하는 일제 샤부샤부 소스와 노른자의 조합! 원래 계란 노른자가 탱글탱글하게 안 깨져야 하는데 생각보다 세게 내려쳤나보다 하하핫;

2분 동안 푹 데쳐진? 포두부 말이!

먹기 직전에 가위로 반 잘라서 먹으면 한입에 넣기 딱 좋은 사이즈가 나온다! 남편과 둘이서 먹을 땐 10개면 충분하다! *사진은 20개 양

☞ 칸맘의 리얼 후기
일할 때는 저녁 1끼 정도만 차려 먹으면 됐는데... 육아휴직 후 삼시 세끼를 다 챙겨 먹어야 하는 게 생각보다 힘들었다. 간단하면서도 건강한 다이어트 식단이 없을까 하다 찾게 된 포두부 샤부샤부! 재료 준비부터 요리까지 15분만 투자하면 한 끼가 뚝딱! 건두부라 그런지 포만감도 오래가서 점저로 오후 16시쯤 먹으면 다음 날 오전 8시까지 공복을 유지할 수 있어 아주 좋다!
보통은 남편과 10개 정도 만들어 먹으면 딱 맞는데 이날은 손님이 와서 총 20개를 만들게 되었다지! 손님 대접용으로도 좋은 메뉴다.
 

건강한 다이어트 식단을 찾고 있다면! 칸맘표 포두부 말이 요리에 도전해 보자♥