반응형 서빙고2 글로벌 푸드 한국사 '글로벌 푸드 한국사'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유평소에도 푸드에 관심이 많았고 음식의 역사에 관심이 많았기에 이 책을 읽게 되었습니다.책 소개글로벌푸드는 언제 어떻게 한반도에 들어왔을까글로벌푸드의 첫 번째 음식은 바나나다. 지금은 온난화로 인해 국내 일부 지역에서 바나나가 재배되지만, 아직도 동남아권에서 수입하는 양이 훨씬 많다. 두 번째는 한국 배추김치의 배추다. 20세기 초 중국 산둥성 출신 화교들이 들고 온 씨앗에서 출발했다. 고추도 500여 년 전 중앙아메리카에서 유럽인의 배에 실려 우여곡절을 겪으며 한반도에 들어와서 재배가 시작되었다.칭기즈칸의 후예들이 전해준 음식들팍스 몽골 리카는 13~14세기 몽골제국이 유라시아 일대를 정복하면서 사회적 문화적 경제적 안정을 가져온.. 2024. 5. 17. 집단 이기주의는 어떤 결과를 가져왔을까? 정부와 의료계 의대 정원으로 대치하고 있어한국의 인구 고령화가 가속화되면서 대도시를 제외한 지방 소도시는 의료인력이 절실히 부족한 상태다. 정부는 의대 정원을 늘려서 지방에 부족한 인력 제공하려 노력하고 있지만 의대 정원을 통제하려는 의사협회와 의견 조율이 쉽지 않아 대치 중이다. 의사협회가 내세우는 주장에 일리는 있으나 국민적 공감대를 얻지 못하면서 집단 이기주의에 내몰리고 있다. 집단 이기주의의 결과는 어떻게 되었는지 살펴보자.조선시대 변호사 역할을 한 외지부외지부(外知部)는 조선시대 변호사라 불리었다. 현재 변호사라 하면 사람들이 부러워하는 직업이지만 조선시대에 외지부는 사대부를 상대로 소송하는 경우가 많았고 신분도 양반보다 낮아 하찮게 여겼다. 그러나 사대부의 잘못된 행태에 하소연할 곳이 없던 노.. 2023. 7. 6. 이전 1 다음 반응형
