반응형 성공원칙2 챔피언의 마인드(짐 아프레모), 챔피언에게는 어떤 차이가 있을까? '챔피언의 마인드'를 읽고 정리한 내용을 소개합니다.이 책을 선택한 이유경쟁이 개인의 성장에 얼마나 영향을 주는지 알고 싶어서 이 책을 읽게 되었습니다.책 소개챔피언의 몰입 : 자신과의 싸움에서 무조건 이기는 성공 원칙체력 하나만으로는 경기장에서 뛰어난 성적을 거둘 수 없다. 선천적으로 재능을 타고난 선수라 할지라도 결정적 순간에 잠재력을 모두 끌어올리려면 정신력이 필수다. 높은 성적을 거둘 수 있는 비결은 운동에 대한 감각이나 기술이 아니다. 중요한 것은 마음이다. 모든 일이 정신력에 달렸다고 보는 관점은 하룻밤 사이에 생기지 않는다. 육체적 기술을 익힐 때와 마찬가지로 학습 과정을 충실히 따라야 한다. 깊게 생각하면서 매일 정신을 훈련하는 ‘반복’과 자신의 노력을 항상 되돌아보며 자신감을 얻는 ‘강화.. 2024. 7. 15. 위대한 셰프의 생각법 '위대한 셰프의 생각법'을 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유저자가 셰프로서 역량을 향상하기 위해 위대한 셰프들을 만나 그들의 전문성을 엿본 것이 어떤 도움이 되었는지 알고 싶어서 이 책을 읽게 되었습니다.책 소개땀으로 쌓은 경험은 결코 사라지지 않는다 – 이연복이연복 셰프는 8년간 대사관에서 일에 푹 빠져 살았다. 대사가 1년에 한 번, 결과 보고를 하기 위해 대만으로 출장을 가는 보름 남짓이 유일하게 쉴 수 있는 휴가 기간이었다. 그는 이 시간도 허투루 보내지 않았다. 그간 해보지 못한 요리를 하면서 그만의 레시피를 발전시킨다. 대사관 주방장이 되기 전, 선배들 옆에서 들으면서 체득하던 과정을, 이제는 요리 과정과 식재료 사용량을 노트에 체계적으로 기록하고 완성하며 요리사로서 한층 더.. 2024. 5. 27. 이전 1 다음 반응형
