반응형 오스만제국2 시대별 커피 명칭으로 강대국을 알아낼 수 있다고? 전 세계인이 즐기는 음료커피는 6~7세기경 에티오피아(Ethiopia)의 칼디(Kaldi)라는 목동에 의해 우연히 발견되었다고 알려져 있습니다. 염소들이 빨간 커피 열매를 먹고 흥분하여 뛰어다니는 광경을 목격한 칼디는 자신도 이 열매를 먹어보게 되었습니다. 그 결과 머리가 맑아지고 기분이 상쾌해지는 느낌을 받았습니다. 그는 이 사실을 이슬람 사원의 수도승에게 알렸고, 기분이 좋아지고 졸음을 방지해 주는 등 수양에 도움이 되는 신비의 열매로 알려지면서 이슬람 사원의 수행자들이 즐겨 찾는 음료가 됩니다. 이후 커피는 오스만 제국을 거쳐 유럽으로 확산되었으며, 미국을 통해 전 세계인이 즐겨 찾는 음료가 되었습니다. 과거 커피는 다양한 이름으로 불렸습니다. 커피의 명칭에 따라 시대별 세계를 호령했던 국가에 대해.. 2024. 9. 5. 전쟁으로 탄생한 음식은? 생명과 땅을 빼앗지만 문화 전파가 되기도 하는 전쟁전쟁은 인류사에 빠질 수 없는 필수 요소다. 전쟁은 양날의 검처럼 많은 생명을 빼앗고 땅이 황폐해지지만, 문화의 전파 및 발전의 계기가 되기도 한다. 몽골 제국은 동북아시아에서 동유럽까지 정복 전쟁을 펼치면서 세계 역사상 가장 많은 음식을 전파했고 각국의 문화에 맞춰 새롭게 변화했다. 특히 비엔나 전투는 인류사에서 큰 전환점이 되는 전투였다. 그 당시 유럽은 강력한 이슬람 세력에 위협을 느끼고 있었다. 이슬람교 세력인 오스만 제국이 유럽의 비엔나를 공략하였으나 가톨릭을 중심으로 한 연합군이 이슬람 세력을 처음으로 이긴 전투였다. 비엔나 전투 이후로 유럽에 위협적이었던 이슬람 세력은 위축되기 시작했으며, 서방 국가들은 이슬람 세력이 남겨둔 문화를 흡수하며 .. 2023. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
