반응형 창업준비2 장사란 무엇인가 '장사란 무엇인가'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유창업, 세금, 회계전문가들이 모여 쓴 책으로 창업의 성패를 좌우하는 장사의 기본서라는 말이 있어서 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개최고의 장사 밑천은 빈틈없는 준비다자신이 미치도록 좋아하는 일을 해야 뜻을 이룰 수 있다. 억지로 마지못해한다면 미치기만 할 뿐 이루지는 못할 것이다. 이는 인간의 본능적 특성이다. 남이 잘된다고 해서 내가 해도 잘된다는 보장은 없다. 남과는 다른 자신이 정말로 원하는 일을 해야 혹독한 창업시장에서 살아남을 수 있다. 미칠 수 있는 일을 찾았다면 배우고 익혀야 한다.창업 교육으로 자가 역량부터 키워라창업의 기본교육을 받고 나서 업종을 정하면 OJT를 통해 그 업종에 대한 심화 교육이 이루어져 많은 도움을.. 2023. 12. 1. 장사의 혼 '장사의 혼'을 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유요즘 시대에 20평 남짓 하는 공간에서 월매출 1억을 올리는 것이 쉽지 않기에 어떤 방법으로 매출을 올리고 마케팅했을지 궁금하여 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개손님이 넘치는 매장과 텅 빈 매장의 차이음식만 맛있으면 되는 시대는 이미 끝난 지 오래고 맛 이상의 차별화가 필요하다는 것은 누구나 잘 알고 있는 원칙이 되었다. 이제는 단순히 음식의 맛이 아닌 충성고객을 만드는 중요한 요인에 고민하고 실천할 시기다.기본이 왜 중요한가외식업은 지난 몇 년간 단군 이래 최악의 불황이라고 한다. 하지만 아무리 불황이라고 해도 소문난 맛집은 영향을 거의 받지 않는다. 결국 외식 시장에서 살아남을 수 있는 매장과 그렇지 않은 매장으로 점점 양극화되는 것.. 2023. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
