반응형 창업7 돈그릇을 키우는 6가지 방법 '돈그릇을 키우는 6가지 방법'을 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유나의 그릇 크기가 어느 정도인지 모르겠고 오히려 부족하다고 생각하기 때문에 그릇의 크기를 늘리는 방법을 알기 위해 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개아무리 작은 가게라도 기획 영업 마케팅 인사 재무 노무 등 경영과 관련된 영역들은 반드시 필요하다.돈그릇 키우는 6가지 방법홀로서기고객 창출소비심리사람리스타트자기 절제방향이 잘못되면 속도는 아무런 의미가 없다. 오히려 목적지와 멀어질 뿐이다. 그리고 불편한 사람이 되는 것을 두려워하지 말자. 성공한 사업가는 훌륭한 교육자라는 말이 있듯 핵심 인력이 스스로 의사결정을 내리고 실행 능력을 갖춘 관리자가 될 때까지 끊임없이 교육을 시켜야 한다. 그리고 단 1퍼센트의 확률을 위해 사.. 2023. 11. 17. 장사꾼 DNA '장사꾼 DNA'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유성공적인 창업 컨설팅에 '더도이 종가집' 돼지국밥으로 연간 100억 이상의 매출을 올리는 장석봉이라는 인물이 궁금해서 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개만들어야 하는 장사꾼 DNA늘 사람 사이에 있으면서 사람의 목소리에 저절로 귀가 기울여지는 그런 것이 바로 장사꾼 DNA이다. 현대는 무엇보다 개성이 필요한 시대다. 획일화되고 몰개성적인 사고에 길들어 있다면 반드시 자신을 성찰해 볼 필요가 있다. 창업에 있어 가장 필요한 것이 무엇이라고 묻는다면 나는 서슴없이 개성이라고 대답한다.기본에 충실하면 망하지 않는다이래도 남느냐는 말이 손님의 입에서 저절로 나올 만큼 퍼주는 장사가 결국은 남는 장사다. 물론 맛없는 음식을 퍼준다고 손님들이 감.. 2023. 11. 10. 장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다 '장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유평소 빵을 좋아하고 베이커리 창업에도 관심이 있었습니다. 동네 빵집이 프랜차이즈를 어떤 방법으로 이길 수 있는지 궁금하여 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개동네빵집 창업으로 성공하는 방법은 따로 있다맛있는 빵을 만드는 것도 중요하지만 어떻게 판매할 것인지도 중요하다. 좋은 입지가 아니더라도 고객 중심의 판매 전략을 활용한다면 충분히 판매율을 높일 수 있다. 그리고 다양한 고객층에 적합한 제품을 준비해 보자. 나이 든 사람에게는 앙금빵, 젊은이에게는 부피감 있는 크로켓, 해외에서 생활한 사람들을 위한 유럽식 빵도 준비해 다양한 고개들의 니즈를 만족시키자.대면 판매로 고객을 좀 더 가까이대면 판매는 고객에게 좀 더 가까.. 2023. 10. 27. 배달장사의 진짜 부자들 '배달장사의 진짜 부자들'을 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유코로나 이후 배달이 추세가 된 시장을 어떻게 시작해 나가야 할지 궁금하여 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개배달시장에 도전장을 던져라배달의 전성시대다. 특히 배달 음식을 선호하는 사람들이 늘어나고 있다. 시간과 노력을 들이지 않아도 맛과 위생이 보장된 메뉴를 선택해 집으로 배달시킨다. 이는 코로나 이후 계속 증가세를 이루더니 이제 일상으로 정착되어 간다. 돈이 배달시장으로 몰리고 있다는 말이다. 성공하고 싶다면 작은 배달 식당에 도전하라.배달시장이 커질 수밖에 없는 이유편의성신뢰성다양성비대면 사회의 도래창업시장의 구인난우리나라 배달시장 규모는 20조 원까지 성장했다. 코로나 이후 배달시장의 성장 속도는 전 세계적 현상이 되었다.. 2023. 10. 13. 장사 권프로의 인생은 장사다 '장사 권프로의 인생은 장사다'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유장사를 시작하기 전에 성공담과 실패담이 담긴 책을 먼저 읽고 배울 점을 찾기 위해서 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개장사는 당신이 해야 망하지 않습니다.창업을 말리는 사람들의 심리창업 의사를 밝히면 대부분 지인은 얼마 못 가서 망할 거라며 말리기부터 한다. 본인의 의견을 제시하는 수준이 아니라 아주 작정하듯 뜯어말리기 시작한다. 하지만 반대로 진심 어린 마음으로 걱정해 주는 사람들도 있다. 물론 망할 수도 있다. 망하는 것이 그런 부정적인 사람들이 원하는 것일 수도 있다. 내 앞에서 창업은 곧 망하는 길이라고 말하는 사람은 현재 직장을 천직이라 생각하고 다닐까? 그 역시 직장생활이 지긋지긋하다고 말한다. 그러면서 그만두.. 2023. 9. 23. 잘 되는 요식업 따로 있다 '잘 되는 요식업 따로 있다'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유요식업을 준비하면서 조금이라도 실패 요소를 줄이기 위해 도움이 되는 책을 읽어 보려고 했습니다. 책 소개먹거리의 본질을 해부하라시스템에 대한 위력을 경험한 나로서는 근본적인 개선에 대하여 본질적인 사고를 연구하기 시작했다. 맛의 본질은 그것의 가지고 있는 특징을 최대 발휘하는 것이다. 그러나 그것을 소비자에게 전달하려면 감동과 무언의 서비스를 해야 한다는 것이 나의 생각이다. Q, S, C라는 것이 있다. Q:quality-맛의 특성 즉 음식의 품질과 미각의 만족S:service-서비스 봉사C:cleanliness-청결 즉 깨끗함음식 사업을 하려면 그 집만의 맛과 품질을 우선해야 한다.사람을 만들어야 한다먹거리 사업을 번성.. 2023. 9. 15. 이전 1 2 다음 반응형
