반응형 창업7 당신 같은 사람은 절대 요식업 하지 마라 '당신 같은 사람은 절대 요식업 하지 마라'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유현재 업무와 관련이 있는 업종이기도 하고 요식업을 시작하려는 사람들이 해서 안 되는 점을 배우기 위해 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개게으른 사람은 절대 요식업 하지 마라요식업은 기본적으로 사장인 나 혼자 모든 결정을 내리고 때로는 나 혼자 움직여야 할 때가 많습니다. 게으르다는 것은 당연히 가게에 관심을 갖지 않는 정신적 게으름이 먼저 있다는 것을 입증합니다. 사장은 가게에서 발생하는 또는 발생이 예상되는 모든 일에 관심을 갖고 지켜봐야 합니다. 지켜보는 것으로 끝나는 게 아니라 어떻게 대처하고 해결할지 어떻게 예방하고 발전시켜 나가야 할지 끊임없이 고민하고 실행해야 합니다.요리할 줄 모르는 사람은 절대 .. 2023. 9. 7. 이전 1 2 다음 반응형
