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청랑학습코칭2875

글의 핵심 파악하기 : 위대한 셰프의 생각법 책의 일부 내용을 읽고 핵심 파악하는 연습을 해보세요!이제는 많은 사람들에게 알려진 사실이지만 이연복 셰프는 냄새를 맡지 못한다. 축농증 수술을 한 후, 후각을 잃었다. 당시 이연복 셰프의 나이는 스물여섯 살이었다. 요리사로서 나아가야 할 시간이 창창하게 남아 있던 시기에 냄새를 맡지 못한다는 것은 그에게 사형선고나 다름없었다. 모든 게 무너져 내리는 듯했다. 치열하게 경쟁해야 하는 주방에서, 게다가 빠른 감각으로 요리를 완성해야 하는 중식의 특성상 냄새를 맡지 못한다는 것은 굉장히 절망적이다.중식뿐만 아니라 요리의 기본은 후각으로 시작된다고 해도 과언이 아니다. 일반적으로 사람들은 식재료의 1차적인 검증을 눈으로 확인하지만 요리사는 냄새로 파악하기 때문이다. 커다란 냉장고(워크인 냉장고) 안으로 들어서.. 2024. 8. 15.
나에게 도움이 되는 독서란? 손흥민의 아버지이자 축구 지도자인 손웅정은 독서의 중요성을 깊이 이해한 인물입니다.청소와 독서가 그의 평생 루틴이었습니다.이런 습관은 아들 손흥민을 세계적인 선수로 키워내는 데 중요한 역할을 했습니다.손웅정은 독서를 통해 얻은 지혜와 통찰을 바탕으로,기술뿐만 아니라 인성을 강조하는 독특한 축구 교육 방식을 개발했습니다.그의 독서는 단순한 지식의 축적을 넘어, 아들과 제자들을 지도하는 데 있어 중요한 토대가 되었습니다.독서는 단순히 지식을 쌓는 것이 아니라, 마음의 깊은 곳을 건드리고, 잠들어 있던 생각과 감정을 깨우는 과정입니다.진정으로 도움이 되는 독서는 우리의 내면을 변화시키고새로운 시각을 열어줄 수 있는 책을 찾아 읽고 실천하는 것입니다.내 마음속 깊은 바다를 깨뜨릴 수 있는 책을 찾아보세요!그 책.. 2024. 8. 15.
청랑의 영숙어 : get ahead/get stuck 원어민들이 회화로 자주 사용하는 숙어에 대해 알아보겠습니다.1) get ahead : "앞서서 얻다"라고 해서 "출세, 성공하다"라는 의미로 사용됩니다.2) get stuck : "움직일 수 없게 되다"라고 해서 "막히다"라는 의미로 사용됩니다.위 숙어를 이용해 여러분만의 문장을 하나씩 만들어 보세요!다른 숙어를 알고 싶다면 클릭하세요! 청랑의 영숙어 : put up with/go by the name of원어민들이 회화로 자주 사용하는 숙어에 대해 알아보겠습니다.1) put up with : "위에 함께 두다"라고 해서 "참다, 견디다"라는 의미로 사용됩니다.2) go by the name of : "~의 이름으로 가다"라고 해서 "jadewolves.tistory.com 2024. 8. 14.
어떻게 공부할지 막막한 너에게(바버라 오클리/테런스 세즈노스키/앨리스테어 맥콘빌) 공부가 즐거우려면? '어떻게 공부할지 막막한 너에게'를 읽고 정리한 내용을 소개합니다.이 책을 선택한 이유뇌 과학의 과학적인 증거를 통해 전달하는 학습법을 다양하게 소개하고 있어 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개누구나 뇌의 작동 방식을 조금만 알면 공부를 더 즐겁게 할 수 있으며 공부 때문에 좌절하는 일을 줄일 수 있다. 너무 공부를 열심히 하면 안 되는 이유 뇌에는 집중 모드와 분산 모드가 존재하는데, 이 두 모드를 서로 왔다 갔다 할 때 학습 효과가 높다. 집중 모드는 어떤 대상에 주의를 기울이는 상태를 말한다. 집중할 때는 뇌의 특정 부위가 활발해지는데, 활성화되는 부위는 하는 일에 따라 달라진다. 서로 다른 부위가 작동하는 것이다. 그래서 새로운 내용을 배울 때는 먼저 그 내용에 완전히 집중해서 그 내용과 관련된 .. 2024. 8. 14.
청랑의 수준별 영어 소설 읽기 <그림 동화> 유치원생 버전"Grimm's Fairy Tales" is a book with old stories. The stories are about princes, princesses, talking animals, and magic. In these stories, good people always win, and they are rewarded for being brave and kind. "Grimm's Fairy Tales" is loved by kids and grown-ups, teaching us to be brave and kind.초등학생 버전"Grimm's Fairy Tales" is a collection of stories that have been told for many years. T.. 2024. 8. 14.
마음의 안정이 인생의 안정을 부른다 인생은 종종 예기치 않은 도전과 어려움을 마주하게 합니다.그러나 그 모든 상황에서 우리에게 필요한 것은 바로 마음의 안정입니다. 공자(孔子)는 평생 도덕적 가치와 마음의 수양을 강조했습니다.그는 개인의 마음이 올바르게 정립되면, 그 사람의 삶 전체가 그 마음의 상태를 반영한다고 믿었습니다.마음의 안정이야말로 올바른 선택을 할 수 있게 하는 핵심 요소입니다.공자는 자신의 삶을 통해 이 진리를 실천했고,그 결과 수천 년 동안 사람들에게 존경받는 지혜의 상징으로 남게 되었습니다.무작정 달리기만 해서는 목표에 도달할 수 없습니다.때로는 쉬어가야 할 때도 있습니다.오늘은 마음을 고요하게 가다듬고 세상을 바라보는 하루를 보내면 어떨까요?노자노자는 중국의 고대 철학가로 알려져 있다. 그의 생애에 대한 역사적인 정보는.. 2024. 8. 14.
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