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여름 별미 냉면이 알려주는 이야기는? 여름 별미 냉면, 가격 부담 늘어한국은 여름만 되면 냉면 가게가 문전성시를 이룬다. 그러나 물가가 가파르게 상승하면서 냉면 한 그릇 가격이 16,000원을 넘어가자 쉽게 사 먹기 어려워진 음식이 되었다. 과거 냉면은 서민들에게 친숙한 음식이었을까? 평양냉면, 진주냉면처럼 냉면이 지역의 이름을 따서 유명해진 이유가 무엇인지 살펴보자. 술 마시고 해장하기 위해 먹었던 음식냉면은 음식을 조리하는 데 손이 많이 가고 시간이 필요한 양반의 음식이었다. 조선의 순조, 고종 임금도 냉면을 별식으로 즐겨 먹었다는 이야기가 전해진다. 이처럼 궁중에서 또는 양반들이 먹던 냉면은 주로 술을 마시고 해장하기 위해서 먹는 음식이었다. 양반들이 술잔을 기울이며 취기가 돌면 해장하기 위해 시원한 냉면 한 그릇을 야참으로 먹었다. .. 2023. 6. 27.
청랑의 오늘 명언 : 작은 소리로 시작하는 용기 항상 어떤 행동에 큰 결심과 용기가 필요한 것은 아닙니다. 오늘 못 했어도 괜찮습니다. "안되더라도 좋으니 내일 다시 도전해 보자!"라는 가벼운 마음으로 해보세요.마리 앤 래드매처마리 앤 레드매처는 작가, 컨설턴트, 강사이다. 그녀의 작품은 사람들의 내면에 집중하여 자신의 가치를 끌어올리라는 자기계발서를 주로 저술하였다. 그녀가 전하는 명언에도 큰 용기를 내기 위해 작은 용기부터 시작해야 하며 자신의 하루에 집중하라는 말을 곱씹어 볼 필요가 있다. 2023. 6. 27.
청랑의 어휘 끝장내기 : pre- 오늘은 pre- 라는 어원에 대해 알아보겠습니다. pre-는 "before : -미리, 이전에, 앞쪽에"라는 의미로 선두를 나타냅니다.여러분이 알고 있는 단어 중 선두를 나타내는 pre-로 시작하는 단어는 무엇이 있나요?다른 어휘를 알고 싶다면 클릭하세요! 청랑의 어휘 끝장내기 : pro-오늘은 pro- 라는 어원에 대해 알아보겠습니다. pro-는 "toward, before, forth : -앞으로, 앞서, 미리" 라는 의미로 선두를 나타냅니다.여러분이 알고 있는 단어 중 선두를 나타내는 pro-로 시작하는 단jadewolves.tistory.com 2023. 6. 26.
템플릿 글쓰기 '템플릿 글쓰기'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유글쓰기에도 패턴이 있다는 것을 알게 되었고 어떤 글쓰기 패턴이 있는지 배우고 익히고 싶어서 관련된 책을 찾다가 읽게 되었습니다. 책 소개글쓰기의 구세주, 템플릿글쓰기에도 레시피가 있다. 글을 쓸 때 가장 의식해야 하는 것은 ‘글을 읽는 사람이 이해하기 쉬운 방식’으로 쓰는 것이다. 글을 빠르게 훑어봐야 하는 초 정보화 사회에서는 결론을 마지막으로 돌리는 기승전결 방식이 익숙하지 않다. 글을 쓸 때 스스로 질문하고 답하는 ‘자문자답’은 매우 중요한 요소다. 글을 잘 쓰는 사람은 자문자답을 의식적으로 한다. 글을 쓸 때 내비게이션 역할을 하는 것이 템플릿이다. 템플릿을 사용하면 글 쓰는 속도가 빨라지는 것은 물론 문장의 질도 높아진다.‘열.. 2023. 6. 26.
조선판 패스트푸드는 어떤 음식일까? 고물가 시대, 패스트푸드 인기 높아져세계는 2022년 이후 미국의 금리 인상 신호탄과 함께 고금리 시대로 접어들었다. 각 나라는 미국으로 들어가는 외화 유출을 막고자 금리 인상이 불가피해졌다. 금리 상승의 여파 중 하나로 물가 상승이 이어지면서 소비자의 주머니 사정은 더욱 좋지 않다. 임금은 그대로인데 물가가 상승하자 청년들 사이에서 불필요한 비용을 아끼는 소비인 거지테크가 유행하고 있다. 한 끼 식사비용이 만원을 훌쩍 넘기자 먹었을 때 든든한 음식을 추천하는데 이에 발맞춰 패스트푸드 시장이 저렴한 가격을 내세우며 마케팅에 나서고 있다. 과거에도 패스트푸드와 같은 음식이 있었다. 일명 조선판 패스트푸드를 살펴보자.서민의 든든한 한 끼 식사 장터 국밥국밥의 원조가 되는 곰탕은 소의 다양한 부위를 넣고 물에.. 2023. 6. 26.
청랑의 오늘 명언 29 완벽해지려고 하지 마세요. 완벽함에만 집중하면 굉장한 스트레스와 압박감에 쉽게 지칩니다. 내가 계획한 7~80%만 매일 해내더라도 충분합니다.완벽한 하루를 보내고 이틀 망가지는 것보다 매일 조금씩 이어 나가는 것이 성과를 내는 지름길입니다. 외젠 들라크루아외젠 들라크루아는 프랑스 화가 출신으로 낭만주의 대표 화가였다. 그는 어릴 적 집안의 영향으로 예술 방면을 접할 기회가 많았다. 숙부의 소개로 외젠 들라크루아는 유명한 화가인 개링 남작의 제자가 되어 화가의 길을 걷게 되었다. 그는 다양한 화풍을 통해서 자기 작품에 적용하려고 시도하였다. 그의 작품의 영향을 받았던 작가들은 외젠 들라크루아의 팔레트는 다양한 색채를 품고 있다고 칭찬할 정도로 그가 프랑스 화가들과 낭만주의에 큰 영향을 미쳤다. 그는 완벽을.. 2023. 6. 26.
청랑의 영숙어 : to the day/at best 원어민들이 회화로 자주 사용하는 숙어에 대해 알아보겠습니다.1) to the day : "하루까지"라고 해서 "정확하게"라는 의미로 사용됩니다.2) at best : "최대치에 있으니"라고 해서 "잘해봤자"라는 의미로 사용됩니다.아래 숙어를 이용해 여러분만의 문장을 하나씩 만들어 보세요! 2023. 6. 25.
팀장, 바로 당신의 조건 '팀장, 바로 당신의 조건'을 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유팀장의 역량과 역할을 이야기한 책을 읽어보니 같은 주제를 쓴 다른 저자의 생각이 궁금했습니다. 팀장이 가져야 할 다양한 능력을 알기 위해서 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개조직에서 팀장에게 요구하는 역할은 직원을 관리하고 리딩하는 상사의 역할이다. 상사로서 팀장은 전혀 다른 영역의 역량이자 스킬인 관리자의 모습과 리더의 모습이 필요하므로 많은 트레이닝과 성찰이 필요하다.매니지먼트 역량 VS 리더십 역량매니지먼트와 리더십은 동등한 역할 개념이다. 매니지먼트는 팀의 목표 설정, 계획 수립, 자원 배분, 이해관계자 간의 기대 수준 조정, 현안에 초점을 맞춘 관리 활동이다. 리더십은 조직의 비전과 방향성 설정 및 공유, 조직이 방.. 2023. 6. 25.
조선시대 인조와 관계 깊은 음식은? 인조의 잘못된 정책으로 휘청인 조선인조(仁祖)는 조선 16대 임금이다. 왜적의 침입으로 엉망이 된 조선을 수습하던 광해군(光海君)은 왕권 강화를 위해 정치적으로 위협이 되는 왕족들을 죽여야 했다. 광해군의 이런 정책에 불만을 품었던 서인들은 인조를 중심으로 반정에 성공한다. 인조는 전쟁으로 폐허가 된 나라를 살리기보다는 왕 노릇 하기에 여념이 없었다. 조선은 당파싸움으로 나라가 휘청였고 논공행상(論功行賞)에 불만의 품은 신하들은 반란을 일으켰다. 반란을 평정하자 이번엔 여진족이 침입했고 인조는 삼전도(三田渡)에서 굴욕적인 패배를 겪어야 했다. 조선은 왜란의 상처가 채 낫기도 전에 내부 반란과 더불어 호란까지 겹쳤다. 나라 살림은 더욱 피폐해졌고 백성들의 삶은 더욱 고달팠다. 그러나 인조의 잘못된 정책으로.. 2023. 6. 25.

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